Un jus de langoustine vu par Robuchon

Afficher toute la galerie photos

Le chef étoilé Joël Robuchon a coutume de dire que sa réputation s’est construite autour de la salade. Mais pour la sublimer, il signe avec Ariaké un jus de langoustine 100 % naturel.

Photo : 1 / 1
Pour apporter un goût marin à une salade, le Jus de Langoustine d’Ariaké offrira une note iodée, pour tonifier la saveur de la vinaigrette. Joël Robuchon nous prouve qu’avec trois fois rien, il est possible de réaliser une salade étonnante.

Pour apporter un goût marin à une salade, le Jus de Langoustine d’Ariaké offrira une note iodée, pour tonifier la saveur de la vinaigrette. Joël Robuchon nous prouve qu’avec trois fois rien, il est possible de réaliser une salade étonnante.

©DR