Noix de Saint-Jacques purée de chou fleur jambon de Vendée citron caramel de Kerisac de glace

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Cette originale recette à base de Saint-Jacques est du chef Christophe François de l’établissement « Les chants d’avril » à Nantes. Il a travaillé la dernière création de la cidrerie Kerisac, un cidre

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Le fameux Kerisac de glace, un moelleux de cidre à boire à l'apéritif, en digestif ou à travailler en sauce parfumée.

Le fameux Kerisac de glace, un moelleux de cidre à boire à l'apéritif, en digestif ou à travailler en sauce parfumée.

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