Noix de Saint-Jacques purée de chou fleur jambon de Vendée citron caramel de Kerisac de glace

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Cette originale recette à base de Saint-Jacques est du chef Christophe François de l’établissement « Les chants d’avril » à Nantes. Il a travaillé la dernière création de la cidrerie Kerisac, un cidre

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Homologue canadien du Kerisac, le Neige Première dans ses beaux habits parsemés de flocons.

Homologue canadien du Kerisac, le Neige Première dans ses beaux habits parsemés de flocons.

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