Œufs cocotte aux petites légumes du Sud et chèvre

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Les œufs d’Aurélia Girard se subliment d'arômes méditerranéens, avec les légumes du soleil et le fromage de chèvre. Une recette simple, qui a le mérite de faire voyager dans le Languedoc-Roussillon.

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Faire entrer le soleil sur sa table, rien de plus simple avec cette entrée, où l’œuf s'accompagne de légumes du soleil et de chèvre frais. Un recette savoureuse aux accents de la Méditerranée.

Faire entrer le soleil sur sa table, rien de plus simple avec cette entrée, où l’œuf s'accompagne de légumes du soleil et de chèvre frais. Un recette savoureuse aux accents de la Méditerranée.

©DR