Petits flans de mâche nantaise à la ricotta, rémoulade mâche et betterave
Afficher toute la galerie photosPeu exigeante, la mâche apprécie un sol frais, un peu argileux. Poussant partout en Europe à l’état sauvage, la mâche est riche en vitamine B9, en fer, vitamine C, vitamine E et béta-carotènes.
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