Salade de mâche nantaise aux nectarines et chèvre sec

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Appelée parfois "Doucette", la mâche présente de jolies petites feuilles vertes et régulières aux qualités gustatives avérées. Servie généralement en salade, l’appréciera aussi dans des sandwichs.

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Riche en vitamine B et, en fer, le mâche contient également une grande quantité vitamine C, vitamine E et béta-carotènes. Prête à être consommée en sachet ou en barquette, elle garde son croquant tout en ayant un petit goût bien à elle.

Riche en vitamine B et, en fer, le mâche contient également une grande quantité vitamine C, vitamine E et béta-carotènes. Prête à être consommée en sachet ou en barquette, elle garde son croquant tout en ayant un petit goût bien à elle.

©OP MPL - La mâche nantaise