Antartica, l’igloo du froid

Seymourina Cruse & Steven Ware

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Un gâteau taillé en forme de demi-ballon, entièrement recouvert de Chamallows blancs, pour un igloo d’anniversaire tout beau, tout propre, dans sa plus simple expression. Vous pouvez très facilement y ajouter deux accessoires caractéristiques de l’igloo : une porte sertie d’un petit tunnel de Chamallows et une cheminée plantée d’une grosse bougie. Les paquets de Chamallows de 200 grammes comptent très exactement 20 Chamallows roses et 20 Chamallows blancs. Puisque vous n’utiliserez que les blancs pour construire votre igloo, notez qu’il vous restera 80 Chamallows roses en fin de chantier. Vous pouvez les répartir autour de l’igloo pour décorer la banquise ou les cuisiner (fondus dans du beurre).

Un igloo de rêve, doux et sucré
©Seymourina Cruse

Matériel de construction pour 8 parts :

1 grosse brioche ronde
1 panettone ou 1 kouglof (pour la structure de l’igloo)
80 Chamallows blancs soit 4 paquets de Chamallows Haribo de 200 g
(pour les cubes de glace)
80 petits cure-dents (pour fixer les Chamallows)

Principe de montage :

Taillez au couteau la brioche, le panettone ou le kouglof afin de lui donner une forme d’igloo arrondi.
Plantez les Chamallows blancs bien serrés les uns contre les autres à l’aide des cure-dents.
Créez un tunnel autour de la porte d’entrée en utilisant si besoin les chutes du gâteau taillé.

Extrait de : « Bon anniversaire », par Seymourina Cruse et Steven Ware aux éditions Toucan Jeunesse, 14,90 €.

Article publié le 1 septembre 2010