Le brocoli : qualités nutritionnelles et vertus médicinales

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Savoureux et esthétique, le brocoli est un légume recommandé par les nutritionnistes. Il se cuisine de nombreuses manières, cru ou légèrement cuit.

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Très peu calorique, le brocoli est un légume riche en micronutriments protecteurs. Il permet de diminuer les risques de certains cancers et de maladies cardiovasculaires.

Très peu calorique, le brocoli est un légume riche en micronutriments protecteurs. Il permet de diminuer les risques de certains cancers et de maladies cardiovasculaires.

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