Le tofu : une protéine diététique

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De plus en plus apprécié dans les pays occidentaux, le tofu est un substitut à la viande et au poisson pour les végétariens. Peu calorique, il est riche en protéines, et très nourrissant.

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Le tofu, fabriqué à partir de fèves de soja, est une source de protéines diététiques. Il s'imprègne du goût des aliments qu'il accompagne, ainsi vous ne pouvez que l'apprécier.

Le tofu, fabriqué à partir de fèves de soja, est une source de protéines diététiques. Il s'imprègne du goût des aliments qu'il accompagne, ainsi vous ne pouvez que l'apprécier.

©DR