Respect pour ce produit signé Feyel, fournisseur au XIXe siècle, de la cour de Napoléon III, faisant de l’Alsace la capitale du foie gras. Pour fêter le bicentenaire de la maison, voici un foie gras entier, truffé au Gewurztraminer Sélection de grains nobles, assaisonné d’un mélange de 13 épices qui relèvent le produit. Fondant, savoureux, parfumé, il plaira aux plus exigeants des amateurs.
Le coffret, quant à lui, assez élaboré, contient un foie gras d’oie entier en verrine, un foie gras de canard entier et un confit de figue pour accompagner ces produits. Un trio fort agréable comme cadeau pour des gourmets.
- 24,90 euros le foie gras truffé Feyel
- 29,90 euros le trio en coffret Feyel, en gms.
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