C’est un duo de vinaigres raffinés qui s’offre à nous dans cette nouvelle collection Maille : la Réserve du Roy. Bien plus que de simples bouteilles de vinaigres, Maille s’est inspiré de la forme des pots de moutarde fraîchement servie à la pompe pour cette nouvelle collection. C’est donc une toute nouvelle bouteille en céramique noire gravée, rappelant le premier pot de moutarde de 1747, que nous retrouverons sur nos tables.
Dans cette gamme, Maille a misé sur deux vinaigres de haut vol. L’un à base de vin rouge Bordeaux, le seconde au Sauternes.
©DR
Le vinaigre au Bordeaux offre une belle structure avec sa robe rouge, laissant au fil de sa dégustation un léger goût de fruits rouges. Quant au Sauternes, sa robe dorée aux arômes puissants, surprend par son goût fruité et miellé.
Seulement Maille ne s’est pas arrêté là puisque pour l’occasion, un coffret noir en honneur au Sauternes a été créé. Une bouteille de vinaigre de Sauternes et un pot aux deux moutardes, alliant moutarde de Dijon, moutarde au vin blanc et Sauternes, y sont compris. Voici une tentative élégante et innovante qui accompagnera vos plats les plus variés. De quoi épicer autrement votre palais...
©DR
Ajouter un commentaire