La recette du Carré Frais est inchangée depuis 1872, toujours du lait, de la crème et du sel…Mais on a décidé de varier un peu les saveurs, et de faire 8 variétés sur un même registre.
Le Bio (2,50 € le pack) est fabriqué avec du lait bio et de la crème bio venant exclusivement de producteurs de l’Est de la France, le sel provient de Camargue. Dans une soupe de courgette-pomme de terre, un régal ! Le Carré Frais Estragon et Echalote (2 €) allie le parfum de l’estragon avec le croquant de l’échalote, c’est fondant et parfumé, tel quel sur du pain grillé, mais aussi pour rendre onctueuse la sauce d’un émincé de poulet. Pour les amis soucieux de leur ligne, la Carré Frais à 0% de matière grasse (2,10 € le pack) est une bonne trouvaille. Il se décline en nature, ail et fines herbes et poivre et baies roses.
Non seulement, ces Carrés Frais se mangent facilement sur du pain, mais vous pouvez les marier aux sauces, assaisonnements et autres miettes de thon ou potage aromatisé pour en faire de délicieuses préparations. Alors usez-en, autant de variétés que de goûts dans la nature ! Olé.
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