Poêlée de Rattes du Touquet aux morilles et à la crème de Morbier

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Premiers champignons de l’année, les morilles procurent un goût subtil et délicat aux mets auxquelles elles sont associées. En forme d’éponges, les morilles brunes ou blondes se plaisent à pousser à l

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Une jolie association de Ratte du Touquet avec d'élégantes morilles et une sauce relevée à base de Morbier

Une jolie association de Ratte du Touquet avec d'élégantes morilles et une sauce relevée à base de Morbier

©Pomme de terre La Ratte du Touquet