Risotto printanier aux brisures de Chavignol

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D’une texture crémeuse, le risotto ne se cuisine pas nécessairement avec champignons et parmesan. Cette recette permet de changer de la version classique, en se sublimant par le crottin de Chavignol e

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Plat italien mythique se prêtant à toutes les variantes, le risotto se décline ici avec des légumes printaniers et quelques brisures de crottin de Chavignol.

Plat italien mythique se prêtant à toutes les variantes, le risotto se décline ici avec des légumes printaniers et quelques brisures de crottin de Chavignol.

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