Tagliata accompagnée de roquette et de tomates cerise

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Avec le boucher Hugo Desnoyer, fournisseur des grandes maisons, découvrez la tagliata. Un mode de cuisson d’origine italienne, qui permet d’obtenir une viande croustillante et fondante.

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Fournisseur des plus grandes maisons, le célèbre boucher, Hugo Desnoyer, nous dévoile ses secrets pour choisir une bonne viande et la cuisiner avec soin.

Fournisseur des plus grandes maisons, le célèbre boucher, Hugo Desnoyer, nous dévoile ses secrets pour choisir une bonne viande et la cuisiner avec soin.

©DR