Mitonner des petits plats, arroser une pizza ou parfumer un plat de pâtes « al dente », utilisez ce Tomacouli composé d’une purée de tomates fraîches, relevée d’ail, de basilic ou d’herbes de Provence.
Les tomates, l’élément indispensable, sont cultivées en plein champ, récoltées à maturité, puis mises en brique en moins de 48 heures pour éviter une déperdition des vitamines. Sans ajout d’eau ni de conservateur ou de concentré, ce coulis de tomates élaboré par Panzani préserve le vrai goût de la tomate. A consommer sans modération pour cuisiner facile !
La brique de Tomacouli nature de Panzani, à partir de 0,95 € les 500 g. Recettes et infos sur le site : www.tomacouli.fr
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