Quels pains pour la fête du pain ?
Marie-Laure de VienneDu 9 au 16 mai, la fête du pain battra son plein mettant en avant le travail artisanal et...
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Manger bio, voilà une mode qui vous veut du bien ! Encore faut-il pouvoir s'offrir ces produits...
Le dernier week-end d’avril, l’agneau de pré-salé du Mont-Saint-Michel, le Pont-l’Evêque et...
Costa Rica, Ethiopie, Guatemala, Indonésie…6 contrées exhalant des arômes acidulés, gourmands ou...
Deux syllabes aux sonorités cocasses à l’oreille, peu révélatrices des égards dus au bulot, que...
Les rhums haut de gamme de Chantal Comte et le Ballantine’s 12 associés à du chocolat et des...
En bouquet ou en salade ? Faites connaissance avec les fleurs comestibles.
Pâtés, terrines, ballottines et galantines : noms divers pour plaisir commun ! La charcuterie...
N’allez pas confondre, dans un même élan de gourmandise, la brioche vendéenne et sa cousine...
Les lingots que les conquistadors, portés par les vents alizés, rapportèrent du nouveau monde ne...
Mollusque très prisé, la coquille Saint-Jacques, normande ou bretonne, fait faux bond aux étals...
Pomme de terre biscornue de petite taille et à la forme allongée, la Ratte du Touquet, dont le...
Le Foie Gras a été inventé en 1783 à Strasbourg. Depuis, toutes les tables du monde le servent...
Fêtes de fin d’année riment inévitablement avec foie gras à acheter ou à faire soi même. Notre...
A découvrir… Le vin de glace est un produit canadien, un vin de pomme rare et précieux.
Noël et le 31 décembre sont toujours des occasions d’apporter en famille ou à des amis des...
A Paris, les traiteurs et pâtissiers de renom rivalisent d’idées pour créer des desserts tous...
Avec l’arrivée de l’automne vient l’envie d’un bon thé chaud. Lipton, Hédiard, Mariage Frères,...
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Le « vin-aigre » pour le bien-être et la santé, pour les soins du corps, les utilisations...