Alain Ducasse et sa Manufacture de chocolat

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Depuis le 20 février 2013, il est possible de déguster les chocolats Alain Ducasse. Une fois rue de la Roquette tout proche de la Bastille, ce sont les effluves aromatiques, boisées, douces et envelop

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320 mètres carrés d'atelier consacrés au chocolat: les fèves des meilleures provenances se transforment sur place en merveilleux chocolat.

320 mètres carrés d'atelier consacrés au chocolat: les fèves des meilleures provenances se transforment sur place en merveilleux chocolat.

©Pierre Monetta