Le Calvados, pour une nouvelle approche du cocktail

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Le Calvados connaît un nouveau regain d’intérêt avec la confection de cocktails. Souvent délaissé pour son caractère trop puissant, il offre de nouvelles compositions aux saveurs surprenantes.

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Accentuez les accords de pomme du Calvados avec le cocktail Gold Apple, en apportant une touche d’acidulée : 3 cl de Calvados, 1 cl de liqueur d’abricot, 0,5 cl de sirop de cardamone, 0,5 cl de citron jaune frais et 4 cl de jus de pomme à shaker.

Accentuez les accords de pomme du Calvados avec le cocktail Gold Apple, en apportant une touche d’acidulée : 3 cl de Calvados, 1 cl de liqueur d’abricot, 0,5 cl de sirop de cardamone, 0,5 cl de citron jaune frais et 4 cl de jus de pomme à shaker.

©DR