Fougasse, Fouasse, Focaccia : des noms, un même délice

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La fougasse, ou fouasse, selon son appellation plus ancienne, est un pain typiquement provençal, décliné dans une version salée ou sucrée.

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Diverses saveurs peuvent rentrer dans la composition d'une fougasse garnie, et permettent aux consommateurs d'avoir la choix entre des fougasses aux oignons, aux lardons, au thym, au romarin, aux tomates ou au fromage, pour combler leurs envies.

Diverses saveurs peuvent rentrer dans la composition d'une fougasse garnie, et permettent aux consommateurs d'avoir la choix entre des fougasses aux oignons, aux lardons, au thym, au romarin, aux tomates ou au fromage, pour combler leurs envies.

©DR
  • La fougasse est un pain typiquement provençal, dont la recette se décline selon une version sucrée ou salée.
  • Diverses saveurs peuvent rentrer dans la composition d'une fougasse garnie, et permettent aux consommateurs d'avoir la choix entre des fougasses aux oignons, aux lardons, au thym, au romarin, aux tomates ou au fromage, pour combler leurs envies.