Pour Noël 2012, la collection Pierre Hermé s’appelle Illusion et le maître se surpasse !

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Chez l’excellent pâtissier Pierre Hermé, la collection 2012-2013 inouïe mêle fleurs et fruits, épices et chocolat, agrumes et huile d’olive.

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Festif, le gâteau Mogador, l'alliance d'un biscuit macaron chocolat, ganache et chantilly au chocolat au lait et de fruits exotiques: fruits de la Passion et ananas rôti caramélisé.

Festif, le gâteau Mogador, l'alliance d'un biscuit macaron chocolat, ganache et chantilly au chocolat au lait et de fruits exotiques: fruits de la Passion et ananas rôti caramélisé.

©DR