Truffe, champagne et safran en Haute-Marne

Afficher toute la galerie photos

Trois produits festifs de Haute-Marne, trois passionnés de cette spécificité du terroir. Parmi les productions locales, la truffe, le champagne et le safran à l’honneur ainsi que leurs « artisans ».

Photo : 5 / 11
Infusion pour des sauces, des crèmes, des gâteaux ou du riz... le safran arbore une belle couleur jaune bouton d’or.

Infusion pour des sauces, des crèmes, des gâteaux ou du riz... le safran arbore une belle couleur jaune bouton d’or.

©Ph. Lemoine pour le CDT Haute-Marne