Comment choisir ses couteaux de cuisine ?

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Adapté à l’usage qu’on lui préserve, le couteau de cuisine est un prolongement de la main, qui doit se choisir de manière presque anatomique. Suivez le guide pour connaître les quelques critères.

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Quitte à devoir se lancer en cuisine, autant choisir les bons instruments à l’instar de ce coffret « Les essentiels » d’Opinel au BHV, qui réunit les grands classiques, avec un manche en bois dans un esprit traditionnel.

Quitte à devoir se lancer en cuisine, autant choisir les bons instruments à l’instar de ce coffret « Les essentiels » d’Opinel au BHV, qui réunit les grands classiques, avec un manche en bois dans un esprit traditionnel.

©DR