Un plan de travail facile à vivre
Un plan de travail facile à vivre est un plan de travail résistant et un plan de travail qui se nettoie facilement.
Un plan de travail en bois apporte une touche de chaleur et d'authenticité à la cuisine mais il doit donc être verni ou huilé avant la mise en service puis traité régulièrement.
Un plan de travail stratifié résiste à la chaleur (jusqu'à 180°) et aux rayures et se nettoie facilement.
Un plan de travail en inox, résistant, non poreux, hygiénique, donne un aspect professionnel à la pièce. Inconvénient, il craint les rayures mais se patine avec le temps.
Un plan de travail en verre résiste aux rayures, aux chocs et à la chaleur et s'entretient avec des produits ménagers courants.
Un plan de travail toujours bien rangé
Parce qu’il est sollicité à longueur de journée pour la préparation des repas, le plan de travail est souvent en désordre, pas toujours propre. Pour masquer cette désorganisation et faciliter le rangement, des astuces existent : poubelle intégrée dans le plan de travail, rangements à couteaux et autres ustensiles encastrés dans l’épaisseur du plan de travail, accessoires escamotables tels que prises de courant, balance, hotte ou planche à découper.
Un plan de travail mobile
On connaît les petits accessoires de plan de travail escamotables. Mais désormais, il est possible de faire disparaître du regard des éléments lourds de la cuisine tels que l’évier ou les plaques de cuisson. Les éviers sont alors équipés de robinetteries mobiles, les plans de roulettes et le tour est joué ! Une solution idéale dans les cuisines ouvertes.
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