Premier arrêt : au 8 rue Saint-Florentin à Paris
Avant d’arriver à la hauteur de la boutique, des effluves d’agrumes interpellent ; elles proviennent d’une bougie posée à l’extérieur sur une petite table, avec trois flacons qui permettent de sentir les Cologne Absolues…si on n’ose pas rentrer, ou bien au contraire, elles invitent à pousser la porte pour en découvrir davantage.

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Cette première boutique de 60 mètres carrés est conçue comme un vrai atelier d’artiste. D’un côté, on peut se faire graver sur place quelques lettres aux choix, dorées ou argentées, sur un étui conçu pour le flacon format sac, de l’autre on peut s’asseoir au comptoir comme dans un bar et discuter avec le vendeur. Ce sont en fait deux boutiques que l’on rassemblées, dépouillées, mis les plafonds à nu pour retrouver l’âme du magasin, raconte Sylvie. Et hasard ou pas, ils ont retrouvé quelques centimètres de mur de brique, un clin d’œil à la boutique de Manhattan… Ce lieu, aménagé avec d’authentiques meubles industriels, chinés par Sylvie et Christophe, incite à s’attarder et prendre son temps pour choisir selon son envie, son humeur sa ou ses nouvelles Cologne, ou tout simplement faire un cadeau.

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Atelier Cologne : un amour partagé pour la Cologne
Atelier Cologne est né de la rencontre et du même amour pour la Cologne que portent Sylvie Ganter et Christophe Cervasel. Leur rêve le plus cher : créer des Cologne de caractère tout en gardant la fraîcheur si caractéristique et magique de l’eau de Cologne. Ce rêve, va d’abord voir le jour à New York, la ville où ils se rencontrent et où nait cette histoire. Ils font le chemin inverse de la plupart des marques françaises de parfums.
Tous deux partagent depuis longtemps cette passion du parfum. En 2000 Christophe Cervasel crée une société qui développe des parfums pour des marques qui n’ont pas de parfums comme Sonia Rykiel, John Galliano, Balmain, la famille Trussardi, Max Mara, Agent Provocateur… et qu’il revend 8 ans plus tard. De son côté, Sylvie Ganter, a œuvré chez Hermès pendant 8 ans. C’est pour eux qu’elle va aux US et a ensuite travaillé pour Fresh avant de rencontrer Christophe.
Hasard ou pas !... La Cologne a toujours fait partie de la vie de Sylvie. Ses plus lointains souvenirs de parfums : le cadeau de l’eau de Cologne d’Hermès qu’elle reçoit alors qu’elle accompagne sa mère qui aimait plutôt les notes opulentes. Enfin, la fleur d’oranger, note majeur des Cologne, qu’elle affectionne dans les gâteaux de sa mère et de sa grand-mère, réconfortant et dont l’odeur lui rappelle son enfance à Marseille.

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La naissance de la collection Cologne Absolue
La Cologne est un geste élégant, intimiste, qui correspond à une humeur. « Ce sont les agrumes qui amènent la fraîcheur mais qui restent souvent trop timides. Nous avions envie d’un vrai parfum pour soi » confie Sylvie. Les créations de l’Atelier Cologne correspondent aux envies personnelles des fondateurs, des coups de cœur qui les animent sans être totalement égocentrique. Tous les deux aiment les belles matières.
Cette première collection de « Cologne Absolue » de 5 parfums constitue le socle de la marque. Comme le souligne Sylvie, ils sont résolument Cologne avec l’agrume comme star dévoilant plusieurs de ces facettes. C’est ainsi que l’on trouve Orange Sanguine, une fruitée, Grand Néroli, une florale, Bois Blonds, une boisée, Trèfle Pur, une verte et Oolong Infini, une fumée. La colonne vertébrale de cette collection étant l’agrume. Des Cologne qui ont déjà leur succès auprès des professionnels, puisque Orange Sanguine a remporté un Fifi Award en juin dernier dans la catégorie « Le prix des Experts ».
Le défi technique de ces Cologne est d’avoir renforcé le fond de la note, qui aide les notes de tête à se fixer. Plus concrètement, quand on se vaporise d’Orange Sanguine, on a le nez dans les oranges et 8 heures plus tard on la sent toujours. Là, le parfumeur choisit des ingrédients (géranium, fève tonka, bois de santal…) pour fixer dans la durée l’illusion d’orange.

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Et la suite….
L’histoire se poursuit sur leur propre interprétation des odeurs mythiques du monde du parfum. « On sent beaucoup de matières premières à l’état brut. Quand on sent une rose dans son jardin, on la sent dans son ensemble, et lorsqu’on sent une extraction de rose, ce n’est qu’une partie. Dans Rose Anonyme, on a volontairement utilisé que de la rose et aucune autre fleur. D’ailleurs souvent les gens ne la reconnaissent pas» explique Sylvie. Dans cette collection Matières Absolues, on a un Vétiver Fatal, une Vanille Insensée ou encore Mistral Patchouli pour le dernier… A chaque fois ce sont de belles histoires travaillées avec des parfumeurs qui aiment les belles matières, et qui travaillent dans de jolies maisons de créations familiales grassoises comme Mane et Robertet. L’histoire d’Ambre Nue est un peu différente. C’est au cours d’un voyage dans Les Dolomites en Italie, que Sylvie et Christophe ont découvert une fleur Nigritella Rubra, une orchidée rouge qui sent l’ambre.

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A l’Atelier Cologne, chaque détail compte
Le geste Cologne est un geste généreux. Dans cette idée, la marque a lancé un flacon vaporisateur 200 ml (110 € à 140 €), un flacon vaporisateur 100 ml (85 € à 100 €) et un vaporisateur 30 ml rechargeable (40 € à 50 €). Pour tout achat d’un flacon 200 ml, un flacon 30 ml du parfum que l’on veut est offert avec son petit étui en cuir, que l’on peut faire graver avec ses initiales. Les flacons, sobres et élégants, constituent de beaux objets à disposer dans sa salle de bain ou dans son sac. Des savons (200 gr à base 100% végétale) et des bougies parfumées (190 gr) sont disponibles dans chaque Cologne.
Enfin, la marque a conçu une série de ravissants coffrets dans des boîtes bleues, fermées par un lien en cuir, qui font de parfaits cadeaux. Le bleu, couleur porte drapeau d’Atelier Cologne, est celle des gondoles de Venise, un petit clin d’œil au grand-père vénitien de Christophe. Je vous souhaite bon voyage olfactif à l’Atelier Cologne. N’hésitez pas à me faire part de vos impressions olfactives.
Atelier Cologne
8, rue Saint-Florentin 75001 Paris Tel : 09 70 44 75 42
www.ateliercologne.com

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