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En Alsace, un hôtel authentique pour se ressourcer

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La décoration intérieure de ce havre de paix a été dessinée par l’agence Jouin Manku. Au programme, y retrouver la sérénité à l’abri de la ville dans un paysage en parfaite harmonie.

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Photo : 5 / 14
À l’extérieur du Spa, un troisième bassin, couloir de nage en inox reflète la couleur du ciel.

À l’extérieur du Spa, un troisième bassin, couloir de nage en inox reflète la couleur du ciel.

©Nicolas Mathéus
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  • L’architecture du lieu reflète les idées directrices. Les matériaux sont nobles et bruts, la palette est très réduite : une ossature en chêne vient s’appuyer contre un volume en béton. Le tout est posé sur une pierre grise et lisse.
  • Le lit, dessiné sur mesure par Jouin Manku, est placé au centre de la pièce. Une grande tête de lit enveloppante, recouverte de tissu, permet de s’approprier l’espace et de lui redonner une échelle plus humaine. Quelques grands objets ponctuent les lieux ; un immense abat-jour, un volet articulé qui masque la télévision avec élégance et un bureau fabriqué à partir d’une épaisse planche de chêne posée face à la vue, pour profiter pleinement de la nature environnante.
  • Patrick Jouin et Sanjit Manku ont imaginé l’annexe en s’inspirant des charpentes des vieilles granges alsaciennes aux dimensions généreuses.
  • Cette sculpture monumentale aux formes organiques est une pierre chaude. Coulée sur place, elle peut être utilisée comme un fauteuil ou simplement pour y poser ses mains et bénéficier de sa chaleur irradiante.
  • À l’extérieur du Spa, un troisième bassin, couloir de nage en inox reflète la couleur du ciel.
  • Le bâtiment offre un dialogue constant entre le bois matériau de tradition, le chêne massif de la charpente et le béton, symbole de la modernité, de la structure architecturale au design.
  • Dans le Spa, un motif vient ponctuer les espaces : la feuille de saule, sculptée dans le béton. Les créateurs l’ont utilisée en pointillé dans tout le projet, comme un hommage aux saules pleureurs de la propriété.
  • On a mis un point d’honneur à rendre invisible toute la technique : aucune fixation apparente dans la partie vestiaire, les coiffeuses sont suspendues et les portes en verre fumé ne révèlent pas leurs gonds.
  • Dans le Spa, l’intervention humaine est dissimulée pour donner la priorité à la force de la nature. Le lieu est conçu autour des propriétés de l’eau : plusieurs bassins invitent à des expériences différentes.
  • A l’intérieur de l’annexe, une chapelle « œcuménique », espace spécialement dédié à la retraite spirituelle.
  • À l’étage, les juniors suites de 40 mètres carrés affichent 7 mètres de hauteur sous plafond. Au rez-de-chaussée, chaque chambre dispose également d’une petite terrasse aménagée pour se relaxer en extérieur à l’abri des regards grâce à la charpente qui, par un habile jeu d’assemblage, permet d’observer sans être vu.
  • Patrick Jouin et Sanjit Manku ont choisi le parti pris assez radical de l’économie de moyens pour ne garder que l’essentiel et dépouiller ce projet de tout détail ornemental superflu.
  • Le Spa s’étend au rez-de-chaussée de la grange. Organisé en une enfilade de pièces, on passe de l’accueil, aux vestiaires, puis aux salles de soins pour terminer dans les salles de repos.
  • Les matériaux sont mis à nu et ne sont pas retravaillés. Ainsi, de l’extérieur, on n’aperçoit derrière les arbres qu’une imposante charpente de bois qui enveloppe littéralement le bâtiment, un toit en tuiles anthracite et un volume de béton brut.

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