Intemporel, le Café Artcurial par Charles Zana

Anne Swynghedauw

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Dans le bâtiment historique de la prestigieuse salle des ventes aux enchères, l’architecte Charles Zana imagine un nouveau décor sobre et élégant pour le Café Artcurial.

Tout en longueur, la salle du restaurant est aménagée avec des banquettes en cuir sous la verrière zénithale.
©Jacques Pépion

Gastronomie et décor à l’italienne

D’abord il y a la carte, aux accents piémontais, concoctée par le chef Enrico Einaudi, puis l’ambiance inspirée du design italien du XXème siècle, (Gio Ponti, Ettore Sottsass, Memphis) mise en scène avec brio. L’architecte Charles Zana, lui-même collectionneur de ces grands designers s’est prêté au grand jeu du chic italien. Le challenge était de taille; l’espace d’origine, plusieurs fois remanié, manquait de confort et de lumière. Tout en restituant le bâti, ses briques et ses pierres de taille, l’architecte a engagé d’importants travaux de fond (isolation, chauffage, climatisation) et a imaginé un lieu intemporel, comme si le Café Artcurial avait existé depuis toujours…

Les objets de collection sont intégrés au décor, et rythment la salle du restaurant aux allures de brasserie chic.
©Jacques Pépion

Un café-restaurant, conçu dans l’esprit d’une Orangerie

Le premier salon s’articule avec les salles de collection d’objets d’art. Les oeuvres proposées par les ventes aux enchères y sont exposées, comme faisant partie du décor. C’est une volonté de l’architecte, présente dès le début du projet de rénovation du Café Artcurial. Tonalités sombres et matières sophistiquées campent une décoration qui évolue sans cesse au gré des activités de la salle des ventes. Dans la nef principale, la nouvelle verrière coiffe désormais l’espace de 100 m², et les larges baies vitrées donnent sur le jardin de l’hôtel Dassault. Une impression calme et reposante se dégage. Telle une sculpture monolithique, le comptoir massif fait le lien entre les deux espaces. Charles Zana a privilégié ici à la fois le confort et la lumière pour créer une atmosphère chaleureuse et chic. Dans cet écrin, le Café Artcurial, ouvert au public, accueille les clients du déjeuner au dîner.

À l’entrée, la belle symétrie des pans de rideaux préserve la confidentialité du restaurant.
©Jacques Pépion

Un architecte au parcours haut de gamme

Formé aux Beaux-Arts de Paris, Charles Zana, architecte DPLG fonde sa propre agence en 1990, après un séjour de 5 ans à New York. Il s’est spécialisé dans l’architecture d’intérieur, créant des lieux d’exception dans le monde entier : villas pour des particuliers, boutiques de luxe, scénographies, restaurants, avec la collaboration étroite de l’architecte d’intérieur Richard Massol.

Café Artcurial
7, rond-point des Champs Elysées-Marcel Dassault
75008 Paris
Tél. 01 53 76 39 34
www.artcurial.com/cafe/fr

Adresses :
Charles Zana : www.zana.fr
Atelier Pierre Bonnefille : www.pierrebonnefille.com
Azucena : www.azucena.it