Blanquette de veau moutardée

Discussion dans 'Commentaires des articles' créé par Alexandre, 27 Mai 2011.

  1. Alexandre

    Alexandre Alexandre Locollos

    Tradition culinaire familiale la blanquette de veau est à l’origine cuisinée pour accommoder les restes de rôti de veau. C’est de la couleur claire de la sauce que ce plat hérita du nom de blanquette.

    Blanquette de veau moutardée : Lire la suite
     

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