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Blanquette de veau

Discussion dans 'Commentaires des articles' créé par GuilaineDS, 15 Octobre 2009.

  1. GuilaineDS

    GuilaineDS Guilaine de Seze

    Pour 4 personnes

    1,3 kg d'épaule de veau
    1 oignon
    1 branche de céleri
    1 carotte
    Sel, poivre du moulin
    150 g d'oignons grelots
    260 g de champignons de Paris
    1 citron (jus)
    50 g de beurre
    35

    Recette de la blanquette de veau : Lire la suite
     

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