cave à vin

Discussion dans 'Urbanisme / Plans de maisons' créé par Invité, 4 Juillet 2001.

  1. Invité

    Invité Invité

    Bonjour à tous, Je dispose d'une petite pièce bétonnée dans mon sous sol semi enterré (1m sous terre/1m au dessus). Cette pièce n'a pas de fenêtre et n'est pas proche d'une source de chaleur. Quelles sont les mesures à prendre pour pouvoir y exposer du vin dans les meilleurs conditions. Merci de vos conseils
     
  2. Invité

    Invité Invité

    c'est un bon debut pour une cave :il manque un peu d'humiditee (si j'ai bien compris le sol est betonne ) ilfaudrai pouvoir avoir une partie en terre battue ,controler la temperature ou plus exatement les variations de t° et aussi un minimum d'humiditee
    cordialement
     
  3. Invité

    Invité Invité

    Le manque d'humidité peut être remplacé par un aération pratiquée dans le mur côté nord est près du sol (un grillage fin pour éviter que les petits rongeurs ne rentrent). Cette aération sera à l'intérieur conduite par une colonne sèche qui aboutira sur un lit de mousse humide. l'air frais plus l'humidité suffiront à créer un climat prpocie à la conservation du vin.
     

Partager cette page