La pâte à choux, comment la réussir ?

Discussion dans 'Commentaires des articles' créé par GuilaineDS, 24 Janvier 2011.

  1. GuilaineDS

    GuilaineDS Guilaine de Seze

  2. michel

    michel Invité

    et quel est le temps de cuisson recommandé??? merci
     
  3. GuilaineDS

    GuilaineDS Guilaine de Seze

    Michel, merci de ta question. Le temps de cuisson est de 25 à 30 minutes selon la taille des choux ou des éclairs. Surveillez la cuisson attentivement. J'ai rajouté l'information dans l'article.
     
  4. Non inscrit

    Non inscrit Invité

    je suis un petit cuisinier tunisien...je veut vous remerci bein pour votre(pâte á choux).bravo chef
     
  5. marie13

    marie13 Nouveau membre

    ma pate est un peu mole comment la rattraer repondez moi vite svp
     

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