Pomme de terre biscornue de petite taille et à la forme allongée, la Ratte du Touquet, dont le nom aux dures sonorités ne reflète en rien la délicatesse du goût, enchante les papilles des gourmands et La Ratte du Touquet, tubercule incongru : Lire la suite
cette ratte ,pourrait elle concurrencer la Bonotte de Noirmoutier ? Suite à un tel article je le crains, cependant je resterai fidéle à l'insulaire, amoureuse de ce litorral vendeen où elle s'exprime si bien .
"rattes? best to eat them all by themselves". lk a parlé et n'oublions pas de les brosser - surtout pas enlever la peau (all the vitamins!)
ahhh douce ratte du Touquet quand tu nous tiens... Que de poésie sous mes yeux pour décrire la belle de mon enfance. Ces souvenirs si bons et cette saveur si particulière me reviennent petit à petit en bouche! Merci pour ce petit moment de nostalgie. C'est décidé: demain je pars en quête de ce précieux butin !
