Pour 8 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure 45 Ingrédients 16 beaux morceaux de jarret de veau 3 carottes 3 branches de céleri 3 oignons 2 gousses d’ail 30 cl de vin Osso Buco aux tomates confites : Lire la suite