Pintade contisée aux foies de volailles, endives caramélisées

Respectueux des produits, Patrice Caillault, le chef étoilé du Domaine de Rochevilaine aime mettre en avant le terroir français comme dans cette recette de pintade accompagnée d’endives. Pour supprime

Pintade aux foies de volailles et endives : Lire la suite