La recette du cœur de graines est simple, avec un emporte-pièce en métal, différentes sortes de graines pour oiseaux, et un peu de graisse graisse de noix de coco vous pourrez réaliser ce cœur multi graines sans aucune difficulté, en suivant les étapes.
Faites fondre la graisse dans une casserole, la laisser refroidir quelques minutes dans l'eau froide avant de mélanger les graines, puis de remplir les formes évidées posées sur un marbre, pour mieux se décoller.
©Nina Holst
Avant que la graisse ne commence à durcir, faites un trou avec une allumette dans le haut du cœur, laissez reposer et décoller le cœur de graine du plan de travail. Enlevez l'allumette et glissez une ficelle dans le trou, assez longue pour pouvoir l’accrocher à la branche d’un arbre.
©Nina Holst
Soyez prudent avec la graisse de coco chaude, assurez-vous qu’elle soit refroidi avant de mêler les graines pour oiseaux.
©Nina Holst
Et comme il existe de nombreuses formes d’emporte pièces en pâtisserie, variez les formes et décorez vos arbres de motifs différents qui raviront les oiseaux et les enfants.
Idée tirée du magazine "KK Julen" / Images: Nina Holst )
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