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  • Le pamplemousse : saveur et fraîcheur

    Le pamplemousse : saveur et fraîcheur

    | Ingrédients | Laurence Gabet

    Rafraîchissant, le pamplemousse est un fruit plein de vitamines et d’antioxydants. Agrume de forme sphérique jaune à la chair rosée, il se déguste de multiples façons.

  • Food Saver propose toute une gamme de machine à mettre sous vide, de différents coloris et dans une gamme de prix oscillant entre 90 et 200 €. Un investissement vite rentabilisé. A l'instar de la cuisinière Sonia Ezgulian, on peut s'organiser en mettant des agrumes sous vide pour réaliser un fondant d'agrumes marrons et pistaches.
  • Toujours raffinés et élégants à offrir, les agrumes de Mazet recouverts de chocolats noir.
  • Le pamplemousse, agrume jaune de forme sphérique et à la chair rosée, agit comme antioxydant naturel.