L’argile et la levure de bière sont à l’honneur dans la collection « C’est malin », écrit de main de maître par Alix Lefief-Delcourt, chez l’éditeur fameux pour ces guides pratiques et plein de santé
On dirait de la vodka aromatisée au jus d’agrumes ! Mais non, c’est une bière Tuborg, à la saveur inusitée, à la fraîcheur incomparable !
Fraîchement brassées, les bières de printemps arrivent sur les comptoirs des bars et en grande distribution. Goûtez leur audace qui ne sera qu’éphémère, le temps de ce printemps 2013.
Une belle aventure et un concept novateur dans ce département à mieux connaitre impérativement: Forê l’effet Vosges.
Goûteuse, tendre et peu calorique, la pintade se cuisine facilement et à toutes les sauces. Simplement farcie et rôtie au four, ou en cocotte, la pintade est une volaille que l’on trouve toute l'année
La bière Hoegaarden a toujours l'accent belge, mais elle se colore d'une teinte rosée et prend le goût de la framboise.
Des plus blanches et douces aux plus ambrées et corsées ; elles moussent toutes à nouveau avec l’arrivée du printemps. Focus sur quelques nouveautés pour les addicts à la bière !
Le brassin de Noël Grimbergen, disponible à la pression, arrive pour la première fois en France en bouteille de 25 cl : la bière ambrée, généreuse d’une mousse abondante est riche de notes d’épices.
Voici trois façons de déguster la bière chez soi et d’en apprécier toutes les subtilités…
Les connaisseurs attendent les bières de printemps – été, car elles sont atypiques. Focus sur quelques bouteilles fraîchement tirées du fût.
Après la Grimbergen Ambrée, Blanche et Blonde, voici la Rouge au goût de fruits rouges, pour épater les copains à la maison ou déguster au bar en connaisseur.
Family Tripes épisode 19
Les bières des fêtes de fin d’année offrent aux amateurs des brassins uniques, car atypiques et riches. Focus sur les boissons de quelques marques.
Voici un ensemble composé d’un carnet pour noter les vins de sa cave, leur robe, leur goût ... d’une part et d’un livre d’accords mets et vins, avec les recettes qui accompagnent les vins choisis.
Manifestations horticoles et marché fermier organisé par la Société Régionale d'Horticulture de Montreuil.
Vous aimez la bière et la bûche est votre dessert traditionnel des fêtes de fin d’année ? Apprenez à réaliser une bûche à l’Affligem de Noël.
Au fil des saisons Kronenbourg et ses maîtres brasseurs élaborent des bières aux arômes différents. Le brassin automnal est harmonieux et généreux.
La Table du Pélican à Paris proposera du 4 au 25 novembre des menus gastronomiques pour 18 €. La touche Pelforth ? Tous les menus seront accompagnés de la fameuse bière française.
Des produits grecs en direct de ce pays béni des dieux arrivent en France. Dégustez la tapenade avec un juliénas servi frais ou une Leffe à 9° intense et pleine de caractère.
Reconnu AOC en 1980, L'Ossau-Iraty est un fromage basque au lait de brebis à pâte légèrement pressée et non cuite. On le déguste en fin de repas, râpé sur un gratin ou à l’apéritif car il est parfumé
Avec sa belle couleur ambrée, la Bière de Noël révèle de délicates notes de caramel, de cannelle et d’agrumes ; grâce à sa bouche ronde et généreuse, elle se boit agréablement à l’apéritif. Accompagné
Croquant, de couleur brune grâce à la cassonade et parfumé par les multiples épices (cannelle, poivre blanc, gingembre, clous de girofle, cardamome et noix de muscade) qu’il renferme, le spéculoos est