Invitation à la découverte de la collection Noël 2015
Rafraichissants et exotiques, les cocktails séduisent nos papilles et pupilles par leur visuel toujours coloré. Alors quoi de plus palpitant que d’y ajouter une goutte de calvados dans son cocktail.
La pomme s’accommode aussi en mode salé, se conjugue en boisson originale et se déguste plus classiquement en version sucrée. De bien jolies recettes pour manger des pommes.
Le Calvados connaît un nouveau regain d’intérêt avec la confection de cocktails. Souvent délaissé pour son caractère trop puissant, il offre de nouvelles compositions aux saveurs surprenantes.
Le Calvados est une eau-de-vie obtenue par distillation de cidre, ou d’un mélange cidre-poiré. Cette appellation, très contrôlée, exige le respect de normes spécifiques. Caractéristiques du Calvados.
Ode à l’automne et aux premiers frimas de l’hiver, les médaillons de chevreuil et leur sauce Calvados agrémentée de myrtilles feront le délice des yeux comme du palais.