Galerie photos champignon

  • Originale et salée, Hugo & Victor proposent une galette des Rois garnie d’une duxelles de champignons de Paris et de truffe noire Melanosporum.
  • Raconte-moi une histoire. Au milieu des lampes poétiques en formes de lapins, ou de chiens, les champignons font partie de l’univers imaginaire des contes pour enfants. Lampes en polypropylène, basse tension, 59 € et 89 € AMPM.
  • Douce et éclairante. Conçue pour les enfants de 0 à 12 ans, elle trouve sa place sur un chevet ou sur une étagère.  Lampe champignon Boletu, Led, 59 €, Philips chez La Redoute.
  • Le procédé exclusif qui permet une parfaite conservation pour une garantie supérieure du goût autorise l'utilisation de champignons en boite par les Chefs !
  • Une entrée raffinée qui mettra vos invités en... boite.
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Tous les articles champignon

  • Quel talent ce Tallon !

    Quel talent ce Tallon !

    | Portraits de designers | Agnès Zamboni

    Le designer français Roger Tallon symbolise le succès de la création industrielle des Trente Glorieuses. Ce pionnier est aussi à l’origine de la définition actuelle du designer…

  • Le Hard Rock Café, du rock et des burgers

    Le Hard Rock Café, du rock et des burgers

    | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Sur fond de musique tonitruante, de déco kitsch et de burgers énormes, le Hard Rock Café est le temple de la junk food. Presque exclusivement pour les jeune’s et les geeks !

  • Pizzas à la romaine chez Gino & Rita

    Pizzas à la romaine chez Gino & Rita

    | Restaurants | Christian de Rivière

    Pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner après le ciné, Gino & Rita propose les ingrédients suivants : un décor italien glamour, des pizzas à la romaine d’excellente qualité et des desserts maison à

  • L’incontournable blanquette de veau

    L’incontournable blanquette de veau

    | Plats | Christian de Rivière

    Blanquette de volaille, de porc, de la mer, on ne sait plus qu’inventer. Mais la seule et la vraie est celle de veau, plat mythique et traditionnel. Voici la version revue par les Compagnons du Goût.

  • Au Gourmand le légume est roi !

    Au Gourmand le légume est roi !

    | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Ouvert en 2007, l’établissement a fait peau neuve et signe, grâce au chef Sébastien Ginestet, une cuisine imaginative avec des cuissons parfaitement maîtrisées.

  • Pommes de terre à la Tête de Moine, façon risotto

    Pommes de terre à la Tête de Moine, façon risotto

    | Plats | Alexandre Locollos

    Qui a dit que le fromage ne pouvait pas se marier avec des mets plus nobles, comme la truffe ? A ses pommes de terre crémeuses, façon risotto, la Tête de Moine apporte un soupçon de sel.

  • Salade de jambon sec, roquette et parmesan

    Salade de jambon sec, roquette et parmesan

    | Plats | Alexandre Locollos

    La roquette et le parmesan, grands incontournables de la gastronomie italienne, se marient au jambon sec dans une salade estivale. Idéale mise en bouche pour un repas léger ou avec une viande grillée.

  • Salade de pâtes à l’italienne

    Salade de pâtes à l’italienne

    | Plats | Alexandre Locollos

    Fourrés au fromage, à la viande ou encore aux herbes fraîches, choisissez les tortellini qui composeront cette salade estivale selon vos envies. Ces petites pâtes renfermant des saveurs gourmandes, so

  • Velouté de girolles à la poire

    Velouté de girolles à la poire

    | Entrées | Marie Grolleau

    Sublimant les accords sucrés-salés, ce cépage délicieux qu’est le Pinot Gris d’Alsace se marie à un excellent comestible : la girolle, champignon poussant sous les feuillus comme sous les résineux.

  • Sensing, le second restaurant de Guy Martin

    Sensing, le second restaurant de Guy Martin

    | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Vous avez tous et toutes entendu parler de Guy Martin, le chef doublement étoilé du mythique Grand Véfour du Palais Royal. Comme tous les grands chefs il se démultiplie (la tendance les y pousse ; de

  • Salade fraîcheur à l’avoine

    Salade fraîcheur à l’avoine

    | Plats | Anne-Claire Riot

    Délicieuse lorsqu’elle est destinée aux êtres doués de raison, on croise dorénavant l’avoine dans les pains, le potage, le muesli, ou encore la bière. Et maintenant dans les salades...

  • Un restaurant 100% truffe

    Un restaurant 100% truffe

    | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    La Maison de la Truffe, le temple parisien du diamant noir, a ouvert une brasserie chic et très gourmette au cœur du triangle d’or.

  • Resto de truffes à Carpentras

    Resto de truffes à Carpentras

    | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Un restaurant où le chef, ambassadeur des spécificités du Vaucluse, est un épicurien qui mêle les vins, ceux du Mont Ventoux bien sûr, et la truffe.

  • Turbot de petit bateau en blanquette

    Turbot de petit bateau en blanquette

    | Plats | Marjorie Hollet

    Le turbot est un poisson très recherché pour la fermeté, la finesse et la saveur de sa chair blanche. Patrice Caillault, le chef étoilé du Domaine de Rochevilaine nous livre ici une recette légère, m

  • Nolita, nouveau restaurant italien des Champs

    Nolita, nouveau restaurant italien des Champs

    | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Au cœur du nouvel espace «way of life à l’italienne», à savoir le showroom des marques automobiles du groupe Fiat, un restaurant au second étage plonge ses fourchettes et cuillères dans le 100 % itali

  • La table de Botzaris, bon resto dans le 19ème

    La table de Botzaris, bon resto dans le 19ème

    | Restaurants | Marie-Laure de Vienne

    Si vous habitez dans l’est parisien, vous connaissez sûrement déjà le nouveau repreneur de « La Verrière », l’ex-restaurant d’Eric Fréchon, car c’était une institution dans le quartier.

  • Yakitori de poulet

    Yakitori de poulet

    | Plats | L'Atelier des Chefs

    Brochettes japonaises de poulet, poireaux et champignons, servies avec une sauce teriyaki.

  • Premier concours "Du Terroir aux Toques"

    Premier concours "Du Terroir aux Toques"

    | Restaurants | Alix Baboin-Jaubert

    La première édition d’un nouveau concours culinaire « Du Terroir aux Toques » s’est tenu ce 11 octobre, à Nîmes dans les établissements de l’Institut Vatel.

  • Le ciment décoratif

    Le ciment décoratif

    | Déco jardins | Charlotte Roulleau

    Découverte d’un matériau courant, revu et corrigé par une artiste qui nous livre tout sur sa fabrication et ses multiples possibilités décoratives.

  • MADE4KIDS

    MADE4KIDS

    | Objets | Charlotte Roulleau

    Univers créatif entièrement dédié à l’enfant pour la boutique de design en ligne Made4kids.

  • Polenta au gorgonzola et cèpes

    Polenta au gorgonzola et cèpes

    | Plats | Alexandre Locollos

    Cépage au caractère bien trempé, le Pinot Gris d’Alsace s’associe très naturellement à des produits riches en goût. Bien charpenté, rond et long en bouche, ses arômes de sous-bois sont parfois légèrem

  • Restaurant Firenze: belles saveurs d'Italie

    Restaurant Firenze: belles saveurs d'Italie

    | Restaurants | Christian de Rivière

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  • Les nems frits

    Les nems frits

    | Entrées | Benjamin Tardy

    Délicieux et exotiques, les nems font une entrée très appréciée dans un repas. Vous souhaitez vous mettre à la cuisine asiatique ? Suivez le guide !

  • Cocotte d'agneau à la sarriette et à la crème

    Cocotte d'agneau à la sarriette et à la crème

    | Plats | Christian de Rivière

    L’agneau se marie merveilleusement aux petits légumes de printemps. Gwen Rassemusse rend hommage aux légumes nouveaux dont la saveur est rehaussée par un soupçon de Pinot Gris alsacien.

  • A offrir aux amateurs d’œufs

    A offrir aux amateurs d’œufs

    | C'est nouveau | Alix Baboin-Jaubert

    L'auteur fut pâtissier chez Gaston Lenôtre, une référence ! avant de devenir conseiller en pâtisserie et en cuisine puis d'animer une émission sur Cuisine TV.

  • Pommes de terre farcies aux champignons

    Pommes de terre farcies aux champignons

    | Entrées | Guilaine de Seze

    Pour 2 personnes

    4 pommes de terre Pompadour Label Rouge
    200 g de champignons de saison
    1 verre de vin blanc sec
    1 gousse d’ail
    2 cuil. à ssoupe d’huile d’olive
    ½ boite de lait de coco
    1 cui

  • La tarte fine aux champignons de David Zuddas

    La tarte fine aux champignons de David Zuddas

    | Entrées | Marie-Laure de Vienne

    Ingrédients:
    • 200 g de pâte feuilletée déjà prête
    • 150 g de St Moret
    • 150 g de saumon fumé
    • 300 g de Royal Champignon « Riches en Goût » émincés
    • 4 cuillères à café d’œufs de lompes
    • 2 cui

  • Recette de la blanquette de veau

    Recette de la blanquette de veau

    | Plats | Guilaine de Seze

    Pour 4 personnes

    1,3 kg d'épaule de veau
    1 oignon
    1 branche de céleri
    1 carotte
    Sel, poivre du moulin
    150 g d'oignons grelots
    260 g de champignons de Paris
    1 citron (jus)
    50 g de beurre
    35

  • Tatin au boudin

    Tatin au boudin

    | Plats | Nathaly Nicolas-Ianniello

    Tatin au boudin pour 8 personnes
    Préparation : 35 min
    Cuisson : 40-45 min
    La pâte brisée
    125 g de beurre
    250 g de farine
    10 cl d’eau tiède
    60 à 80 cm de boudin blanc

  • Quels ingrédients pour cuisiner italien ?

    Quels ingrédients pour cuisiner italien ?

    | Au quotidien | Guilaine de Seze

    Les plats italiens les plus authentiques sont composés de quelques ingrédients. Pour la cuisine de tous les jours, en quelques minutes, on peut réussir de délicieuses pâtes à l’ail et à l’huile d’oliv