Feuilles de chou farcies et sauce citronnée

30/01/2010 | Plats | Christian de Rivière

Pour 8 personnes

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 1 heure 20
Difficulté : 1
Vin :

Ingrédients
1 beau chou vert
1 kg de veau haché
150 g de beurre
3 oignons
100 g de riz
3 cuil. à