Les superbes Saint-Jacques.

Stéphanie Le Quellec enchante La Scène du Prince de Galles

07/02/2016 | Restaurants | Michel Tanguy

Stéphanie Le Quellec a décidé cette année d’inscrire les frivolités à sa carte. Ce mot, désuet en 2016, englobait sous le règne d’Auguste Escoffier au début du XXème, une série de petits hors d’œuvre.