cuisine japonaise Afficher toute la galerie photos ◄ préc. | suiv. ► Photo : 7 / 16 La pousse de bambou grillée, surprenant et inattendu. ©Michel Tanguy ◄ préc. | suiv. ►
Un dîner au restaurant Yukawatan de l’Hoshino Resort 27/03/2016 | Restaurants | Michel Tanguy Découverte du cuisinier Noriyuki Hamada qui excelle dans la mise en scène de ses assiettes avec un grand travail sur les textures et les contrastes de saveurs d'herbes et de fleurs.