fraise Afficher toute la galerie photos ◄ préc. | suiv. ► Photo : 7 / 11 Une petite incartade gourmande que pardonne la taille élégante de ces petites tartelettes. ©Daniel Mettoudi/Cedus ◄ préc. | suiv. ►
Petits vol-au-vent fraise et mascarpone 12/06/2011 | Desserts | Alexandre Locollos Mise en bouche salée conventionnellement garnie d’abats, de viande et de champignons liés par une sauce, le vol-au-vent est ici revisité de façon sucrée avec fraises et mascarpone.