Si le Langres est le fromage le plus populaire de ce département, d’autres fromages s’offrent également à vous. Avec de l’Emmental, du Chevillon, du Saulxurois et du Chèvre, les plateaux de fromages de la Haute-Marne ont de quoi satisfaire tous les goûts !
Si la Haute-Marne est connue pour son Champagne, ce n’est pas le seul trésor qu’a ce département à nous offrir. La truffe, le foie gras, le chocolat comptent aussi parmi les produits de son terroir.