Le restaurant Beach Bar et Grill offre la rusticité d’un lieu sauvage. Comme une case africaine traditionnelle, il est habillé de pisé ocre et structuré avec des poteaux et des garde-corps en branches brutes. Les sièges pliants et autres fauteuils en bois sablé et toile imprimée de motifs, dans un camaïeu de bleus, jouent la carte de la décontraction et de la simplicité.
Situé sur la seconde plus grande île de l’archipel paradisiaque des Seychelles, cet hôtel de rêve invite à la paresse. Une rénovation signée par le studio Marc Hertrich et Nicolas Adnet.