Au cœur du Marais à Paris, la Compagnie Royale des Indes Orientales, a concocté une cure détox, pour passer l’hiver en toute sérénité. Le top: une cure après Noël, pour purifier et renforcer son corps
Qwetch le contenant isotherme écologique, élégant et de qualité qui transporte le savoir-manger partout hors de chez nous.
Plus besoin de cuillère pour mélanger son thé, Bistrotea a inventé le sachet-touillette. Pratiques et design, ces sticks garantissent une expérience unique de dégustation de thé de Ceylan.
Coffret élégant au contenu gourmand, la Thé Box s’invite chez vous chaque mois, pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs de thé sans entasser les boîtes entamées.
Se sentir mieux grâce à une tisane, une pastille Vichy, de la réglisse ou de la reine des prés en décoction, ou encore des herbes aromatiques infusées…le bonheur dans la simplicité.
De l’infusion de cacao Marcolini extraordinaire et si novatrice, à la Barre Infernale pistache signée Pralus, en passant par les tablettes Villars, le chocolat reste une valeur hautement recherchée.
Considérée comme un art à part entière en Asie, la cérémonie du thé nécessite un service adapté à sa fonction. Si en Occident les choses sont plus confuses, le choix n'est pas sans importance.
En septembre, le citron est à l’honneur au royaume des douceurs sucrées. Focus sur quelques maisons ou marques qui célèbrent ouvertement l’agrume jaune.
A Montpellier, Philippe Chapon est un trublion du goût qui met à l’honneur fleurs et fruits dans ses plats salés et sucrés. Un restaurant pas comme les autres.
Beauté au spa de Christine et Michel Guérard à Eugénie les Bains.
« Prestige du Monde », ainsi se nomme la nouvelle gamme de thé signée Pagès. C’est assez vrai, car les huit mélanges de thé, plantes et fruits sont qualitatifs, délicieux et étonnants pour certains
Le relais du Bourg à Rohaire transformé en brocante de charme, boutique d’objets de créateurs, et salon de thé pour cette maison de famille.
Nestlé lancera en septembre 2010 la Special. T, une machine à faire du thé avec des capsules, calquée sur sa célèbre Nespresso.
Pour 8 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Boisson ancestrale, le thé n’est jamais meilleur que lorsqu’il se soumet à un rituel respectant la qualité de l’eau, sa température, le choix de la théière et, bien sûr, le temps d’infusion.
Saviez-vous que les tisanes font partie depuis toujours de ces fameux remèdes de famille, utiles en cas de rhume, crise de foie ou insomnie... Infusion plaisir, tisane remède… elles connaissent aujour
La dégustation du café demeure la tâche principale des négociants. Trucs et astuces pour déguster entre amis comme des experts.
L’heure du thé. C’est l’invitation que lance l’hôtel du Crillon à Paris en proposant une belle carte de thés dans un cadre chaleureux et convivial.
Le long des murs blancs d'une île ensoleillée ou signal botanique des jardins de garde-barrière, la rose trémière surgit d'endroits ingrats. Et quand elle y est, elle y reste de nombreuses années !
Flétrissage, roulage, fermentation, séchage, triage… Comment est élaboré le fameux thé noir.
Comme pour le vin, il y a une infinie variété de Thés de Ceylan
Produire du Thé de Ceylan est un art. Chercheurs, planteurs, cueilleuses, transformateurs… protègent leur héritage et suivent la tradition pour offrir un produit de qualité aux saveurs spécifiques
Les Tea Trails bâties au XIXe et transformées en hôtels : une étape mythique à Sri Lanka.