S’il existe des pommes de terre que l’on aime cultiver, ce sont bien les Princesse Amandine. Cette pomme de terre raffinée et pleine de surprises débarque dans nos assiettes !
Aux commandes de son nouveau restaurant Louis, Stéphane Pitré, un chef discret et talentueux dont on devrait entendre beaucoup parler !!
Du nouveau dans les conserveries françaises de poissons : les fabricants s’associent pour créer une charte avec 8 engagements pour des conserves goûteuses, respectueuses et de haute qualité.
Leader des filets de maquereaux en boîte, Saupiquet réussit la prouesse technique de griller les maquereaux directement dans les boites !
Thons, maquereaux, sardines, les conserves de poissons se sont installées dans nos habitudes alimentaires et font aujourd’hui partie des produits les plus consommés par les Français.
Original et savoureux, cet livre consacré aux poissons et aux coquillages, est une invite à leur découverte gastronomique. Les portes s'ouvrent sur le partage gustatif de ces poissons extra.