Fondre de plaisir en dégustant les délicieux chocolats de La Maison du Chocolat.
Depuis 90 ans, la Maison Carette n’a pas bougé de la Place du Trocadéro. Des pâtisseries orchestrées par Frédéric Tessier, tout aussi discret que passionné.
Le Comptoir de Mathilde est le spécialiste de la pâte à tartiner artisanale. Confectionnée à partir d’ingrédients de qualité (30 à 50% de pâte de noisette) pas huile de palme ni OGM, et bon chocolat.
Offrir un bouquet pour un mariage ou un mini bouquet pour un baptême ou une communion enchantera vos invités.
Netto, enseigne de discount alimentaire et Julia Sedefdjian remettent le couvert pour un recueil de recettes de cuisine bonnes et pas chères.
Pour Pâques, Picard lance une gamme de chocolats beaux et rigolos. Pour changer des traditionnels œufs de Pâques, Picard détourne les classiques pour des œufs en chocolat aussi beaux que bons.
Pour les gourmets et les gourmands, maison.com a sélectionné 10 cadeaux de Noël appétissants à offrir, ou à s’offrir.
Collection fruitée au goût de caramel pour la Saint Valentin
Avis aux amateurs de cheesecake originaux ! Imaginée par le chef préféré des enfants, Olivier Chaput, voici une recette étonnante et rafraîchissante : un cheesecake revisité à la sauce kiwi !
Marque mythique d’origine bordelaise, Cacolac fête son soixantième anniversaire et s'enrichit d'un nouveaux parfum, le Cacolac praliné noisette !
Le chocolat est incontournable pour les fêtes de fin d’année. Shopping très gourmand autour de la fève cacao.
Avec les beaux jours revient l’envie de manger des glaces. Les marchands de glaces sont de retour, les congélateurs en grande distribution se remplissent. Sélection des parfums les plus gourmands !
Un univers où le bois se mêle au cuir, le velours au satin, la finesse du chocolat au moelleux de la datte, les fruits secs au parfum du café et des agrumes…et Jawell en est l’orfèvre.
Villars, le maitre chocolatier suisse depuis 1901, lance des 4 étuis gourmands, des coffrets de 250 g contenant les chocolats noir, au lait, pralinés ou à la liqueur. Dangereusement bon !
Savoir faire d’exception et rêve de chocolat pour Pâques à la Maison du Chocolat
Chou, éclair, religieuse, chouquette : focus sur le retour de la pâte à choux dans les bonnes pâtisseries.
Appelée parfois "Doucette", la mâche présente de jolies petites feuilles vertes et régulières aux qualités gustatives avérées. Servie généralement en salade, l’appréciera aussi dans des sandwichs.
Un sapin décoré d’un assortiment de 24 chocolats à découvrir et déguster dès le 1er décembre.
Il revient plus cacaoté que jamais, le 18ème Salon du Chocolat de la Porte de Versailles ! Mise en avant des tendances et d’achats auprès de quelques marques judicieusement sélectionnées.
Avec son parfum de noisette, le crottin de Chavignol apporte une note automnale à la betterave, soulignant sa saveur légèrement sucrée. Une entrée pour découvrir les subtilités de ce légume sous toute
Maxim’s de Paris : symbole d’un art de vivre associé à une adresse, la rue Royale. Dans le sillage, de bien jolies boîtes de chocolats permettent aux connaisseurs de comparer les crus de cacao.
Philadelphia, Caramelô, Banania sont des pâtes à tartiner chocolatées, mais personne ne pense concurrencer le géant italien, Nutella, tout en essayant de trouver un créneau différent.
Les derniers cafés arrivés sur le marché se savourent avec les dernières créations chocolatées.
Le moelleux au chocolat est indétrônable. Admirable texture, force chocolatée, sublime sensation. Le moelleux au chocolat s'offre. Alors, offrez-le.
Spécialiste des biscuits pâtissier haut de gamme, Delacre nous a ouvert les portes de son usine pour découvrir la fabrication de ses jolis petits fours secs, souvent nappés de chocolat et parsemés de
Les pâtes à tartiner en banc d’essai pour détrôner Nutella ! Un shopping sur un produit « goûter » pour les enfants et sublimement régressif pour les parents !
Très apprécié par les Français, le saucisson, souvent appelé « sauciflard », fait partie de la charcuterie crue fermentée et séchée.
Joues de porc marinées dans du cidre, savoureux bouillon au curry et aux raisins secs, succulentes pommes caramélisées : laissez vous tenter par ces douces saveurs sucrées-salées.
Ces deux hôtels de luxe attirent les gourmets par leur offre qualitative, même si celle du Grödnerhof est gastronomique, alors que celle de l’Alpina fleure plus le terroir régional.
Une chair d’un vert lumineux et une multitude de petites graines, le kiwi doit être dégusté à maturité. Plongées dans le chocolat, ces rondelles de kiwi mettent l’eau à la bouche.
Ils sont frais, secs, fondants ou crayeux, mais on les aime tous, les fromages de chèvre ! Pain, vin et fromages de chèvre, une trilatérale qui fonctionne bien pour les soupers fins, les pique-niques
Les gaufres de Pierre Hermé et de Meert plébiscitées par les hommes politiques.
Enseignes plus que centenaires ou maisons plus récentes, l’engouement pour le chocolat est tel que les boutiques se multiplient et que les chocolatiers font des petits.
Traditionnellement confectionné à partir de semoule, alliance verte de persil et de menthe dans sa version libanaise ou encore réalisé avec du quinoa, le taboulé se décline d’une kyrielle de façons.
La nouvelle tablette Lindt à cuisiner permet de réaliser une délicieuse pâte à tartiner. C’est facile et idéal pour le goûter des enfants.
Noël et le 31 décembre sont toujours des occasions d’apporter en famille ou à des amis des gourmandises. Sélection de douceurs sucrées, où le chocolat reste le roi.
Champion du monde de Pâtisserie en 1995, l’auteur et grand chocolatier belge Pierre Marcolini livre ici quelques unes de ses fameuses recettes enfantines à faire, et pour cause, à base de chocolat.
S’ils ne sont pas tous venus au salon du chocolat 2010, de nombreux chocolatiers ont créé cet automne de nouvelles tablettes de chocolat.
Les tablettes de chocolat restent l’apanage de la grande distribution ; mais celles-ci montent en gamme avec une sélection des crus des plantations, des saveurs inédites.
En Anjou, le Quernon ne se limite pas seulement à recouvrir le toit des maisons. Il régale aussi les gourmands !
Le Pachira n’a pas fini de vous surprendre. Derrière son tronc massif, il dérobe des vertus que l’on n’oserait soupçonner… Ses fleurs apparaissent à n’importe quelle période de l’année et ses pouvoirs
A chaque fin d’année, créateurs de haute couture et chocolatiers se mêlent de bûche de Noël pour nous ravir des créations les plus osées. A votre tour: sortez le grand jeu et faites-vous artiste d’un
Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 50 minutes
Ingrédients
4 grosses pommes (Gala, Reinette…)
50 g de beurre ramolli
4 cuil. à soupe de sucre
4 yaourts grecs nature
8
Préparation : 20 min
Cuisson : sans
Marché pour 4 personnes) :
1 gros concombre
1 gousse d'ail
2 yaourts nature
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
150 g de noisettes
Sel et poivre du moulin
Un délicieux fumet sort de la cuisine de ma grand-mère. Une délicate odeur de lait et de pommes de terre qui chatouille mes narines dès le réveil. Ah quels souvenirs que ceux de la vraie purée de pomm
La marque Bueno Bello, arrivée l’an passée en France sous deux entités, « il gelataio G7 » et « ma ! gelateria », sort 6 nouveaux parfums en bac de 1 litre.
Discrètement fruité et déslatérant, le Sylvaner demeure le plus célèbre des vins d'Alsace.
Une pâtisserie design aux saveurs nouvelles et gâteaux comme des bijoux sucrés : Hugo&Victor
Pour 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients
Pour le biscuit :
100 g de farine
35 g de poudre d'amande
125 g de sucre
5 œufs
Pour la crème :
50 cl de lait
Les plus connus des noisetiers décoratifs sont sans conteste le noisetier pourpre et le tortueux, mais découvrez aussi le noisetier doré ou celui à feuilles laciniées...
Les grandes campanules sont tout simplement somptueuses et irrésistibles. Indispensables, enfin, si vous avez des rosiers qui s'ennuient.
Pour 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 2 heures
Ingrédients
50 g de noisettes concassées
5 blancs d'œufs
170 g de sucre en poudre
170 g de sucre glace
1 cuil. à café de jus de c
Dans le 7ème, au Bac à Glaces : caramel au beurre salé, fraise-menthe, cocktail d’agrume, pêche romarin, huile d’olive-tomate séchée, matcha...
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 minutes
Liste des ingrédients
8 poireaux moyens
Pour la sauce inspirée de la Romesco :
2 cuill. soupe de poudre de noisette
2 cuill.
le chocolat dessert ou chocolat à pâtisser, à cuisiner de 1000 façons ou tout simplement à croquer. Voici un petit tour d’horizon gourmand pour y voir plus clair parmi la multitude de références choco
Le fromage frais, qu’il soit de chèvre, de brebis ou de vache est un produit dont le goût, assez doux, ouvre la voix à de nombreuses adaptations salées, sucrées… aussi faciles, rapides qu’étonnantes
Un dessert en verrine chic et bon.