Parfums d'intérieur qui saisissent l'esprit de chaque saison composés par des maîtres parfumeurs.
Aujourd’hui nous vous proposons de redécouvrir la carotte, sous la forme d’un délicieux velouté à la vanille, accompagné d’un œuf à la neige.
A Paris, l’Hôtel O, signé Ora-ïto, inaugure un lieu hors du commun sur le thème de la couleur. Plus qu’un hôtel, c’est une expérience à vivre absolument !
IGP, le riz camarguais est un produit terroir à préférer aux riz des grandes marques. Le chef Roger Merlin, un de ses fidèles défenseurs, le met à l’honneur à travers 2 recettes délicieuses.
A l’image des voitures ultra personnalisables, Chic Cycle propose d’afficher votre bonne humeur avec un vélo coloré : choisissez les couleurs qui vous conviennent pour un vélo qui vous ressemble.
Ces jus sont appelés «superfruits», une expression qui vient des Etats-Unis et désigne des fruits très riches en nutriments essentiels ; vitamines, fibres et phytoactifs avec propriétés antioxydantes.
Encore peu connu du grand public, le kaki Persimon présente de nombreux atouts nutritionnels. Le kaki Persimon saura redonner du goût et de la fraîcheur à vos salades d’été.
Une recette ancestrale de dessert où les pommes cuisent lentement et longtemps pour devenir confites et caramélisées. Entouré de crème anglaise, ce dessert est un véritable délice !
Généralement caramélisée et entourée de crème anglaise, l’île varie parfois ses saveurs. Sébastien Forestier, pâtissier à L'Espérance de Marc Meneau, nous propose ici une élégante variante au café.
J'ai opté pour 2 petites canettes pour un plat un peu complexe dans la préparation de sa sauce qui contribue fortement au charme de cette tradition. Suivez la recette pas à pas et vous la réussirez !
La clémentine, j'aime la cuisiner à cette période de l'année. Testez ces petits gâteaux craquants à la clémentine et dites m'en des nouvelles.
Le moelleux au chocolat est indétrônable. Admirable texture, force chocolatée, sublime sensation. Le moelleux au chocolat s'offre. Alors, offrez-le.
Presse-agrumes, centrifugeuses et blenders permettent de réaliser de délicieux jus de fruits ou smoothies. Tout savoir pour bien choisir son appareil.
Pour 6 personnes:
800 g de carottes
100 g de lardons fumés ou natures
2 brins de romarin
1 gousse d'ail
1 orange (zeste et jus)
1 c. à café de marmelade d'orange
2 c. à café de beurre
Sel et poivre
Le diffuseur de menuiseries haut de gamme Art & Fenêtres présente la toute nouvelle version de son catalogue 2011/2012, sous le signe du design.
La sangria, boisson espagnole composée de vin rouge et additionnée d’agrumes et de fruits frais coupés en morceaux. A cette sangria sont ajoutés des concombres pour une touche très estivale.
Le bougainvillier est une plante grimpante, majestueusement noble, de la famille des nyctaginacées. En voici les principales caractéristiques.
Origines tunisiennes pour cette boisson particulièrement désaltérante, à base de citron et d’eau sucrée. C’est un périple en Méditerranée qu’une gorgée de cette citronnade.
Sur deux produits totalement différents, Tropicana innove avec des formats atypiques : la cup nomade pour le gazpacho Alvalle et la fontaine 3 litres de jus d’orange.
Coupé en rondelles et servi sur une fine tranche de pain d’épices à l’heure de l’apéritif, ou revisité sous forme de timbale, le boudin blanc fond contre le palais.
Confectionné depuis l’Antiquité, le boudin noir est facile à marier avec d’autres saveurs ; il est notamment délicieux dans les mélanges sucré-salé.
Voici des nouveautés testées et appréciées qui enchanteront l’été des petits et des parents aussi, of course !
Chantée par Bourvil, la salade de fruits rafraîchit les menus estivaux. Les fruits qui la composent varient selon les inclinations de chacun et les déclinaisons, même grillée, sont multiples.
Dégustées nature ou égayant une salade de fruits, les mangues se distinguent par leur chair parfumée. En chutney, ou en garniture de viandes ou poissons, la mangue se marie parfaitement avec le salé.
Le soleil, la chaleur, l'été... Désaltérez vous avec un cocktail rafraichissant au citron vert.
Plus que jamais source de plaisir, la glace se démultiplie et les marques sortent toujours des recettes plus gourmandes
Doux rappel de séjours outre Atlantique, le carrot cake compte de nombreux adeptes. Mélangée aux épices et fruits secs, la carotte apporte une belle couleur et un moelleux inimitables.
Fruits exotiques et agrumes, telles sont les recettes des confitures livrées par Christine Ferber pour sublimer mangues, oranges, ananas, citrons verts et noix de coco.
Tresser, tisser, entrelacer, sculpter et créer avec Laurent Weiss, vannier d’exception
Personnaliser un sac en laine feutrée avec des fleurs de couleurs vives.
Pour 4 personnes :
300 g de foie gras cru (1 lobe)
12 tranches de pain d’épices (peu sucré)
Marmelade d’orange
500 g de groseilles
2 barquettes de framboises
zestes d’oranges
15 g de beurre
Rehaussée par le citron, cette recette surprenante vous permettra notamment de ne pas laisser s'abimer les dernières tomates du jardin. Vous l'utiliserez pour accompagner des viandes blanches un peu c
Le blanc-manger est un dessert traditionnel des Antilles, savoureux et très rafraîchissant. Souvent aux amandes, Patrice Caillault, le chef étoilé du Domaine de Rochevilaine le décline à la pulpe de c
Respectueux des produits, Patrice Caillault, le chef étoilé du Domaine de Rochevilaine aime mettre en avant le terroir français comme dans cette recette de pintade accompagnée d’endives. Pour supprime
Family Tripes épisode 18
Réaliser des pochettes en feutre de laine aux couleurs automnales, agrémentées de dentelles appliquées
La véritable clémentine de Corse, une gourmandise de l’île de beauté à saisir vite jusqu’à la fin décembre.
L’endive se déguste de mai à octobre, crue en salade avec de la vinaigrette et parfois des noix, des cubes de fromage, des lamelles de pomme ou encore du magret fumé. Délicieuse cuite, on la prépare b
L’univers coloré et bohème d’une passionnée de la Déco, du monde forain, du tricot et du jardinage.
Ephémère, le restaurant Nomiya l’est pour plusieurs raisons : boîte de verre rectiligne conçue par l’architecte Pascal Grasso, le Nomiya est un restaurant de seulement 12 couverts posé sur le toit du
Un whisky de qualité c'est d'abord une histoire d'eau. Celle qui arrose cette terre tourbeuse aux roches granitiques s'appelle la Pitilie Burn. Elle confère depuis 1898, à ce single malt, Aberfeldy,
Avec sa belle couleur ambrée, la Bière de Noël révèle de délicates notes de caramel, de cannelle et d’agrumes ; grâce à sa bouche ronde et généreuse, elle se boit agréablement à l’apéritif. Accompagné
Des textiles innovants, un procédé anti-tâches, du linge simple à nettoyer, water-proof et eco- compatible.
Le choisya ou oranger du Mexique est fait pour plaire. Son feuillage persistant s'étale dans des tons allant du vert foncé au jaune citron. Ses fleurs sont parfumées. Ses feuilles aussi !
Le Chrysanthème souffre de sa réputation de triste fleur de Toussaint. Une contradiction étonnante au vu des vifs coloris qu’elle présente.
Année après année, le Schlumbergera aborde la période avant Noël toute en fleurs.
Avec ses fleurs gigantesques et sa vitesse de croissance peu commune, l'Hippeastrum peut même donner des fleurs au moment de Noël ou du Nouvel An.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de pause : 1 heure
Ingrédients
- 1 sachet de Madeleines Bio 250 g Pur Beurre Ker Cadélac
- 150 g de chocolat
Pour 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients
8 poires
220 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
25 cl d’eau
20 cl de crème fraîche
30 g de be
Comme fruit de bouche, en jus ou comme plante médicinale, la mandarine est le fruit d'hiver par excellence.
Cointreau a imaginé pour Dita Von Teese, l’icône du glamour et des cabarets, un cocktail inédit. Très séduisant au goût pour les femmes...
Fruit d'été par excellence, le melon rafraîchit et purifie le corps. Quelques conseils pour en profiter comme il se doit !
La star du burlesque se déshabille pour de l’eau, un macaron et un cocktail alcoolisé !
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Ingrédients
30 cl de jus de fraise
30 cl de jus d’orange frais
30 cl de jus d’ananas
½ citron (jus)
50 cl de thé vert
5 cl de sirop de fraise
Le glacier champion du monde 2003 est parti parcourir l’Atlas marocain pour fabriquer 10 recettes de sorbets comme à ses origines.
Le Kari Gosse relève de ses saveurs inimitables les plats de poissons et de crustacés.
Un joli dessert façon « triffle ».
Quelle couleur choisir pour la chambre de bébé, or du tout bleu ou tout rose ?
Pour 18 madeleines environ
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 à 6 minutes
Ingrédients
125 g de beurre + 15 g pour les moules
125 g de farine
3 œufs
125 g de sucre en poudre
½ sache
Découvrez les recommandations du Feng Shui quant à l’utilisation des couleurs.
Préparation : 45 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients
• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 3 œufs
• 80 g de sucre en poudre
• 20 g de beurre
• 30 g de maïzena
• 25 cl de lait
• Le zest
Plus petites que les pensées à grosses fleurs (Viola tricolor ) auxquelles elles ressemblent, les Viola Cornuta sont moins exigeantes sur la qualité du sol, une terre ordinaire leur suffisant.
Ingrédients
6 gambas
1 pamplemousse
1 orange
1 citron
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre du moulin
Ingrédients
1 kg d'oranges
200 g de sucre en poudre
5 cl d’eau
Comment résister aux agrumes en bac et leurs "pommes d'or" ? Adaptez variété et mode de culture aux conditions de votre intérieur et ils y prospéreront longtemps.
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Repos : 12 heures
Ingrédients
4 pamplemousses roses
4 oranges
3 citrons verts
12 feuilles de gélatine
Accessoires
Presse
Dans le 7ème, au Bac à Glaces : caramel au beurre salé, fraise-menthe, cocktail d’agrume, pêche romarin, huile d’olive-tomate séchée, matcha...
Ajouter un peu de couleur dans votre chambre ou dans votre salle de bains ? Tournez-vous vers les nappes et serviettes anciennes teintes dans des coloris actuels.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
1,2 kg de figues fraîches
1 gousse de vanille
1 kg de sucre cristallisé
Accessoires : Entonnoir à confiture, Mixer, Pots à confiture
Un peu d'histoire sur les orangeries, largement utilisées par les Romains.