Stéphanie Le Quellec a décidé cette année d’inscrire les frivolités à sa carte. Ce mot, désuet en 2016, englobait sous le règne d’Auguste Escoffier au début du XXème, une série de petits hors d’œuvre.
Les vins aromatisés en canette pour un printemps très cool. Ils s’affichent aux trois couleurs, blanc, rosé ou rouge avec des arômes de fruits ou des jus, un peu de sucre et le tour est joué.
Le Rosé Pamplemousse Cap Soleil, c’est une poche un peu molle, drolatique et colorée qui contient un jus particulier : cela ressemble à un jus de pamplemousse rose, avec la saveur du vin rosé.
Le sublime Relais & Châteaux du seizième arrondissement est tenu par une brillante jeune femme, Virginie Basselot : un vrai bonheur !
Un mélange de conseils diététiques, de mouvements de gym et d’infos vivifiantes, voilà le contenu de ce livre qui fait du bien, une vraie bible du mieux-vivre et des meilleurs aliments pour la santé.
Vous connaissez Festillant ? Une boisson sans alcool qui voit sa consommation croître, tant son jus est plaisant, sa saveur douce, mais aussi acidulée et ses avantages vérifiés.
Voici Kup, des coupelles de fruits au jus, tout frais, épluchés, dénoyautés, sans sucre ajouté. Idéales pour le dessert, le goûter, une petite faim sur le pouce, et bienfaisantes pour le palais et la
FL Restaurant, à deux pas de la tour Eiffel, une cuisine qui fleure bon la Picardie.
A quelques 3 heures d’avion, la Ville Rouge est une destination de vacances idéale pour qui cherche le soleil. Mais Marrakech est aussi connue pour la qualité et le nombre de ses parcours de golf.
Presse-agrumes, centrifugeuses et blenders permettent de réaliser de délicieux jus de fruits ou smoothies. Tout savoir pour bien choisir son appareil.
Rafraîchissant, le pamplemousse est un fruit plein de vitamines et d’antioxydants. Agrume de forme sphérique jaune à la chair rosée, il se déguste de multiples façons.
Une apparence disgracieuse pour la lotte qui contraste avec la délicatesse et la fermeté de sa chair. Donnez du piquant à la lotte avec du curry, de l’ail ou du lard, qui barde souvent ce bon poisson.
Les connaisseurs attendent les bières de printemps – été, car elles sont atypiques. Focus sur quelques bouteilles fraîchement tirées du fût.
Si l’intelligence devait se décrire en cuisine, le chef David Toutain serait le bon exemple à citer. La finesse des saveurs du restaurant l'Agapé Substance donne un sentiment d'élégante subtilité.
Le printemps suggère de nouvelles eaux de toilette masculines : des parfums à part entière ayant vocation à demeurer dans les linéaires, ou des éditions limitées souvent plus légères pour les jours ch
Avec sa chair fine et ferme, le bar est très apprécié des gourmets. Ce poisson dit maigre est encore meilleur quand il est préparé par William Elliott, chef du Westminster Hôtel & Spa au Touquet.
Fruits exotiques et agrumes, telles sont les recettes des confitures livrées par Christine Ferber pour sublimer mangues, oranges, ananas, citrons verts et noix de coco.
Discrètement fruité et déslatérant, le Sylvaner demeure le plus célèbre des vins d'Alsace.
Le daIkon est un radis chinois, version asiatique du radis noir en deux fois plus long, plus épais et avec une peau blanche. Il est moins fibreux et délicieux en jus.
Ingrédients
6 gambas
1 pamplemousse
1 orange
1 citron
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre du moulin
Mélanger les odeurs les unes aux autres, tel est le credo de la créatrice anglaise de parfums Jo Malone.
Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Repos : 12 heures
Ingrédients
4 pamplemousses roses
4 oranges
3 citrons verts
12 feuilles de gélatine
Accessoires
Presse
Dans le 7ème, au Bac à Glaces : caramel au beurre salé, fraise-menthe, cocktail d’agrume, pêche romarin, huile d’olive-tomate séchée, matcha...